笑門来福ジャワ島日記

5児の母のインドネシア通信
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  [ HALAL ]
2009-03-28(Sat) 16:05:56
夫のジャカルタ土産のシュークリーム。



日本で食べるのと遜色がない。ジャカルタではこんなものが食べられるのですねえ。いいなあ。まあ、日本人が1万人住んでる町と、500人しか住んでない町を比べても仕方ないけど。

さて、この箱にやけに堂々とついているのが、「HALAL(ハラル)」のマーク。
これ、インドネシア、いやイスラム圏に住む人にはおなじみの、「イスラム教で禁止された食品は使ってません」マークなのです。
たいがいの食品にはもっと控えめに、日本のJASマークくらいの感じで入っているのだけど、これは外来食品(そもそも名前が日本語で書かれている)だからか、特に大きく「ムスリムでも食べられます!」とアピールしています。

イスラムで禁止されているものといえば豚肉。いや、シュークリームに豚肉は入ってないだろ、どうみても、と主婦のあなたは思わないはず。
かつて狂牛病が騒がれた時に、いろんな食品の原材料欄を見て、牛肉のみならず、牛エキスとか牛脂とか、牛肉由来成分って意外なところで結構使われてるんだなあ、という学習をした人は多いと思う。
アルコールが入ってる可能性は、もっとずっと高いしね。

わが町には、日本で最大手の缶詰メーカーの工場があって、うちの2号がそこへ工場見学に行かせてもらったことがある。その時に持って帰ってきたパンフレットによれば、そこで作られた缶詰は世界各国に輸出されているらしい。
そのため、ハラル以外にも、国によって「イルカに迷惑かけてません」マークとか、「鯨の肉は使ってません」マークとか(詳しい内容は忘れた、間違ってたらごめんなさい)、いろんな規格を使い分けるらしい。
もちろん検査に合格しないとマークはつけられないわけで、食文化の違う国で食べ物を作って売るって大変なのね~、と思った。

話はそれるけど、昔、うちの地元の商店街にものすごく安い焼肉屋があって、あまりに安いので「犬の肉」に違いないとか、某ハンバーガーチェーンのパティが「食用ミミズの肉」だとかいう噂があった。ああ、近所のラーメン屋が「猫の頭」で出汁をとっているっていうのもあったなあ。
こうなると都市伝説に近いけど、それだって国によってはぜんぜん平気だったりして。

人間は、意外にいろんなものが食べられる。
でも、生きるためだけに食べてるんじゃないんだね。
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バリ・クルージング(1)HOME4号の春休み日記

COMMENT

  + 大好き!
美味しいですよね!ちょっと高いけど(笑
初めて食べたとき、ほんと感激しましたもん、インドネシアでこんな美味しいシュークリームが食べれるようになったなんてと。

食べられたの何味でしたか?
私はいつもバニラか抹茶なんですが、ドリアンクリームのもあるんですよね。
冒険しないたちなので、まだ食べたことないんですが。
b y みのり | 2009.03.28(18:48) | URL | [EDIT] |
  +
>みのりさま
ええええっ!マジっすか、抹茶味あるっすか!やられたあ。←抹茶大好き
恥ずかしながら私、いまだにジャカルタに行ったことがありません。ので、人のお土産でしか食べたことがなく、今回も無難にモカでした。抹茶食べたい~!
ドリアンは、この前レストランでとなりの人がドリアンアイス食べてただけですごく臭ったので、常温のシュークリームはありえません。

それにしても、こんな異国にお嫁に来てて「冒険しないたち」って…みのりさんの「冒険」はいったい何ですか、恐ろしい(笑)。
b y みわ | 2009.03.29(00:15) | URL | [EDIT] |
  +
知らなかった!!それをうちの長男がきいたらどんだけうるさいか!!←抹茶命
だけど、いくらでも、何味でもシュークリームが手に入る状況にいると、子供達はシュークリームのシュも申しません。
b y りかこ | 2009.03.29(10:31) | URL | [EDIT] |
  +
ビアード・パパがパイプをくわえてないので、びっくりしました。
やっぱり、お国柄はこういうところにも出ているんでしょうね。
煙草は禁止とか?
うちの近くのお店は、いつも行列になってます。
b y kei | 2009.03.30(13:44) | URL | [EDIT] |
  +
>りかこさま
いいから帰ってきて!一刻も早く!!

>keiさま
お久しぶり、お元気ですか?
ビアードパパそのものを知らなかった私は、さっそくネットで検索。けっこう有名店なのですねえ。しかも確かにパイプをくわえてる!!
インドネシアで煙草吸ってる人はたくさんいるんですけど、なんででしょう?何か別の意味でだめなのかな?
これは調べたけどわかりませんでした。どなたかご存知の方がいらっしゃったら教えてください。
b y みわ | 2009.03.30(19:23) | URL | [EDIT] |

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